GEFLÜGELHALTUNG
Jährliches Bio-Legehennen-Forum
Die Legehennenhaltung ist ein Segment der Tierhaltung, in dem in Deutschland noch Wachstum stattfindet und Betriebe noch neu einsteigen. Doch die Branche steht auch vor Herausforderungen. Wettbewerbsfähigkeit, Wegfall von Wirkstoffen, Nachhaltigkeit, neue gesetzliche Regelungen oder Branchenkommunikation sind nur einige Stichworte. Um diese Themen ging es auch auf dem Ankumer Bio-Legehennen-Forum.
Dass Kommunikation sowohl im Sinne von Imagepflege für die Landwirtschaft als auch für den Produktverkauf wichtig ist, machte Hans-Peter Goldnick klar. Der Landwirt und gelernte Bankkaufmann betreibt in Schleswig-Holstein den „Hornbrooker Hof“ mit 250 ha und 40 Mitarbeitern. Hier werden neben Erdbeeren und Spargel rund 130.000 Eier pro Tag erzeugt, etwa 35 Prozent davon in Biohaltung.
Hans-Peter Goldnick hat vor wenigen Wochen den Vorsitz des Bundesverbandes Ei, BVEi, übernommen. Goldnick warb in Ankum sehr eindringlich für einen Schulterschluss der gesamten Branche, nicht nur der konventionellen Halter, sondern auch der Bio- und Mobilstallhalter: „Gesellschaft, Medien und Politik betrachten uns sehr kritisch. Das führt dazu, dass in unsere Produktionsweise hineinregiert wird.“ Die Herausforderungen der Politik träfen alle Betriebe, man müsse zusammenstehen. Als ein Beispiel nannte er die geplante neue EU-Transportverordnung.
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