ANBAUFLÄCHE

Bio-Gemüsefläche wächst weiter

AMI

28. März 2024

Gemüse 2023 bauten die Landwirte in Deutschland auf rund 18.095 ha Gemüse nach Öko-Richtlinien im Freiland an, so die aktuellen Zahlen der Gemüseerhebung des Statistischen Bundesamtes (Destatis). Noch kann das 23er-Niveau zwar nicht an das Rekordjahr 2021 anknüpfen, in der Tendenz kämpft sich das Bio-Gemüse aber wieder zurück.

Im Gegensatz dazu ist die gesamte Anbaufläche von Gemüse gegenüber 2022 leicht um drei Prozent auf 122.800 ha geschrumpft. Mit nur zwei Prozent der deutschen Bio-Fläche trägt das Bio-Gemüse überdurchschnittlich zu den Verkaufserlösen der Bio-Landwirtschaft bei. Gemüse und Getreide liegen 2022 gleich auf und wechseln hinter dem Schwergewicht Milch bei den Verkaufserlösen immer wieder die Plätze 2 und 3. Der Bio-Gemüsebau stellte 2023 gut 15 Prozent der gesamten Freilandgemüsefläche.

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