ZUCKERRÜBENANBAU
Ökozuckerrüben: Hohe Erträge trotz früherer Ernte
Durch den flächendeckenden Regen ab Anfang Juli konnten sehr erfreuliche Rübenerträge erreicht werden. Mit gut 57 t/h Rübenertrag im Durchschnitt wurden die hohen Erwartungen noch übertroffen. Der Zuckergehalt von knapp 16 % blieb jedoch ein Wermuts-tropfen. Doch ist dies aufgrund der hohen Niederschläge ein Jahreseffekt.
Schaut man sich die Erträge und Witterungsverläufe seit dem (Wieder-) Einstieg der Nordzucker in das Biorübengeschäft 2017 an, so fällt auf, dass nur 2021 und 2023 über 50 t/ha erreicht wurden. Dies waren jedoch auch die einzigen Jahre, in denen nennenswerter Niederschlag vor September gefallen ist. Im Großteil der Jahre fiel erst ab der zweiten Septemberhälfte Regen, der leider für die Ökorüben nicht mehr verwertbar war.
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