REZEPT-TIPP
Dreier-Beeren-Slush-Eis (ital. Granita)
Zutaten: (für je 2 Slushies)
Zubereitung: Früchte waschen und getrennt voneinander jeweils mit etwa 50 ml Wasser in einem hohen Gefäß pürieren. (Püree durch ein Sieb streichen.) Jedes der drei Fruchtpürees mit etwas Ahornsirup, Zitronensaft und rund 50 ml Wasser verrühren. Gläser mit Crushed Ice füllen und mit Fruchtpüree aufgießen – fertig!
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