Klima und Tiergesundheit im Blick

Eine Wettersonde zum Anfassen und der Blick auf die Erde beim Videoflug mit der Internationalen Raumstation ISS – Milchviehhalter Dirk Schimmelpfeng aus Aurich-Middels nahm die Besucher der Mitgliederversammlung des Landeskontrollverbandes (LKV) Weser-Ems in Hesel mit in die Atmosphäre.

Was das mit Milchproduktion zu tun hat? Gar nicht so wenig. Schimmelpfeng verdeutlichte, wie komplex das System von Wetter und Klima ist und wie klein der Bereich, in dem menschliches Leben möglich ist. Jede Veränderung könne das System durcheinanderbringen. Der Klimawandel sei längst da und die Landwirtschaft einer der ersten betroffenen Bereiche – auch dadurch, dass tierische Produkte in der Öffentlichkeit oft als klimaschädlich dargestellt werden.

Die weltweite Milchproduktion muss laut Schimmelpfeng noch effizienter werden. „Je effizienter wir produzieren, desto geringer sind die Emissionen.“ Eine wichtige Stellschraube sei die Fütterung mit der Kontrolle und Steigerung der Futtereffizienz, dem effizienten Einsatz von Rohprotein, dem Verzicht auf Sojaschrot oder dem Einsatz von Futterzusatzstoffen, die Methanemissionen senken. Darüber hinaus gebe es bei der Gülleausbringung noch Verbesserungspotenzial. Weitere Stellschrauben sei die Nutzungsdauer der Kühe oder der Stromverbrauch im Betrieb.