MIT GRAFIK
Große Aufgaben für Schlachter
In der Liste der größten Schweine-Schlachtunternehmen in Deutschland stand Tönnies 2022 erneut an erster Stelle. Auch wenn Tönnies im Vergleich zum Vorjahr 7,5 Prozent weniger geschlachtet hatte, konnte das Unternehmen seine Spitzenposition mit einem Marktanteil von fast einem Drittel festigen.
Insgesamt wurden in den zehn größten Unternehmen 82 Prozent der gesamten Schweine in Deutschland geschlachtet. Damit wurde der Anteil am Markt im Vergleich zum Vorjahr noch einmal leicht erhöht. Für das laufende Jahr wird ein rückläufiger Trend der Schlachtungen erwartet.
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