FAMILIE

„Wildfleisch aus der Region unbedenklich“

red/LEH

30. September 2020

ASP Vor dem Hintergrund von Funden Afrikanischer Schweinepest (ASP) in Deutschland hat Niedersachsens Verbraucherschutzministerin Barbara Otte-Kinast auf die Unbedenklichkeit des Verzehrs von Wildschweinfleisch hingewiesen: „Wildbret aus Niedersachsen ist ein hervorragendes, leckeres Lebensmittel. Der Verzehr – auch von Wildschweinfleisch hier aus der Region – ist nach wie vor vollkommen unbedenklich“, so die Ministerin.

Verbraucher seien gerade jetzt, wo Jägerinnen und Jäger in Niedersachsen den Auftrag hätten, Schwarzwild intensiv zu bejagen, noch mehr gefragt: „Es wäre ein positives Signal, wenn mehr Verbraucher Wildbret als hochwertiges Lebensmittel entdecken.“

Um zu verhindern, dass das Virus nach Niedersachsen vordringt, seien Wachsamkeit, Sensibilität und überlegtes Agieren die wichtigsten Handlungsmaximen: „Eine Vielzahl von Präventionsmaßnahmen haben wir bereits umgesetzt, dazu gehört die Anschaffung von Material unter anderem von Zäunen, Bergesets und Containern“, so die Ministerin.

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