Einsatz für unsere guten Lebensmittel

Die bundesweite Aktionswoche „Zu gut für die Tonne!“ bietet eine Plattform für alle, die sich für die Reduzierung der Lebensmittelverschwendung und für mehr Lebensmittelwertschätzung engagieren möchten. Denn was Menschen sehr schätzen, werfen sie nicht leichtfertig in den Müll. Das Zentrum für Ernährung und Hauswirtschaft (ZEHN) in Oldenburg hatte Initiativen und Verbände dazu aufgerufen, sich zu beteiligen und hat die Veranstaltungen in Niedersachsen koordiniert.

Hier gibt es einen Überblick:

• Schortens: Das Regionale Umweltzentrum lädt am Mittwoch, 23. September von 18 bis 21 Uhr zu einem Koch-Workshop mit vegetarischen Lebensmittelresten.

• Emden: Mit Kindergarten- oder Schulkindern aus dem Emder Stadtteil Barenburg werden Salat-Saat-Postkarten gestaltet und hergestellt. Die Empfänger können das Saatpapier einpflanzen und sehen wie viel Zeit und Mühe es bedarf, bis man einen Salatkopf verzehren kann. 
  
  Der Trick der Emder/innen, damit sich Brot länger hält, sind Brotbeutel aus Baumwolle, die sie gemeinsam nähen wollen. Treffpunkt Barenburg, Heidemarie Heyer, Fachdienst Gemeinwesen, Heinrich-Heine-Straße 13, 26721 Emden, heidemarie.heyer@emden.de, Tel. 04921-5898811. 
  
  Außerdem sind Mülldetektive unterwegs: Wohin fährt der Müllwagen mit unserem Müll und was passiert dann mit ihm. Infos gibt der Bau- und Entsorgungsbetrieb Emden.