Diese Pflaumen sind klein, aber oho!
Dichtgedrängt, kugelrund und quietschegelb hängen die Mirabellen am Baum. Lange kann es nicht mehr dauern, bis die Ernte startet. Und die Blutpflaume in der Hecke reift langsam auch aus. Bei der Kirschpflaume heißt es jetzt schnell sein, sonst fallen alle Früchte von Baum, und der Zeitpunkt zum Marmelade-Kochen wurde verpasst.
Wer aber alles zur rechten Zeit erntet, kann ein Fest feiern, und zwar nicht nur für die Vorratskammer. Nein, auch frisch verzehrt oder verkocht können die Zwerge der Pflaumenfamilie in puncto Geschmack mit ihren großfrüchtigen Geschwistern mehr als mithalten.
Schließlich haben die Damen die gleichen Ahnen. Wildpflaume und Schlehe haben sich einst miteinander eingelassen. Entstanden ist dabei eine schier unüberschaubare Familie mit mal köstlich süßen oder auch würzig säuerlichen Früchten. Doch egal, zu welcher Sorte man für den eigenen Hausgarten greift, Sie werden nichts Vergleichbares zu kaufen bekommen. Dieses Aroma lässt sich nur im eigenen grünen Reich ernten.
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