Wächst die Medizin der Zukunft im Garten?
Die Vielfalt an pflanzlichen Inhaltsstoffen ist groß. Wie können wir den medizinisch wirksamen darunter auf die Spur kommen?
Von den bekannten Pflanzenarten sind bisher nur etwa 6 Prozent in pharmakologischer Hinsicht untersucht. Wenn wir verstehen, warum und wann welche Pflanzen bestimmte Stoffe bilden, haben wir ein mächtiges Werkzeug, um neue arzneilich wirksame pflanzliche Stoffe zu finden und auch reproduzierbar zu machen. Wir untersuchen deshalb die Ökologie, die hinter den bioaktiven Inhaltsstoffen in Pflanzen steckt. Der experimentelle Beweis zeigt: Pflanzen bilden solche Stoffe zum Beispiel als Antwort auf klimatischen Stress, auf Stress durch Fraßfeinde und auch zur Interaktion zwischen Pflanzen.
Bilden Pflanzen, die schwierigen Bedingungen ausgesetzt sind, zum Beispiel im Gebirge, also tendenziell mehr bioaktive Inhaltsstoffe?
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