Kalter Krautsalat-Burger
Zutaten für 4 Portionen
100 g Weißkohl | 4 EL Mayonnaise | 1 El Sahnemeerrettich | Zucker | Salz | Pfeffer | 1 Möhre | 1 Zwiebel | 4 Blätter Eichblattsalat | 4 Körnerbrötchen | 30 g Alfalfasprossen
1. Den Weißkohl waschen, in feine Streifen schneiden, mit Mayonnaise und Meerrettich vermischen. Mit etwas Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken.
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