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Reiche Ernte im Beeren-Garten

Wer schnell sein will, erntet Johannisbeeren als ganze Rispe und entstielt sie – wenn nötig – erst in der Küche.

Von Mai bis spät in den Oktober hinein gibt es in gut bestückten Beerengärten viel zu ernten. Vorausgesetzt, die Beerensträucher wachsen an einem sonnigen Platz und Sie haben sich von Ihren Lieblingen jeweils mindestens zwei verschiedene Sorten ausgewählt. Das verlängert nicht nur die gesamte Beerensaison, sondern auch noch die Erntezeit der einzelnen Arten. Welche Sorten sich dabei besonders bewährt haben, haben wir für Sie in einer Tabelle zusammengestellt.

Hier geht's zur Sortentabelle.

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