Radieschen-Kaltschale (vegan)
Zutaten für 4 Portionen
500 g Radieschen mit Grün | 500 g Bio-Sojajoghurt | 2 EL Zitronensaft | 1 EL Agavendicksaft | Salz
1. Die Radieschen abbrausen und putzen. Ein paar junge Blätter zum Garnieren fein hacken. Ein paar Radieschen zum Garnieren halbieren und in feine Scheiben schneiden.
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