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Haselnuss pflanzen und pflegen

Gärtner und Tiere erfreuen sich gleichermaßen an den schmackhaften Nüssen.

Haselnüsse (Corylus avellana) machen es uns einfach: Die heimischen Sträucher wachsen so gut wie überall. Nach ihren Früchten muss man sich nur bücken, wenn sie im Herbst auf dem Boden herumkullern. Doch während sich die Birkengewächse an Waldrändern, auf Lichtungen, in Flussauen und entlang von Feldern munter verbreiten, schaffen sie es immer seltener in die heutigen Gärten. Allenfalls tummeln sich Korkenzieherhasel in Vorgärten und Rabatten.

Doch ist ein Haselstrauch im Garten immer ein Glückstreffer. Er wird allenfalls sieben Meter hoch sowie 5–7 Meter breit und füllt die Körbe mit gesunden, leckeren Nüssen, die weder im Müsli noch in der Bachstube fehlen dürfen.

Haselnuss: Ein Strauch für viele Standorte

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