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Fruchtaufstriche & Chutneys

Kirsch-Chutney

Zutaten Für 3 Gläser à 300 ml

1 kg Kirschen | 20 g Ingwer | 80 g brauner Zucker 1 Zwiebel, rot | 1 rote Chilischote | 1 EL Olivenöl | 150 ml Apfelessig | Salz | Pfeffer aus der Mühle

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