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Fruchtaufstriche & Chutneys

Himbeer-Johannisbeer- Konfitüre

Zutaten für 4 Gläser à 300 ml

750 g Himbeeren | 300 g Johannisbeeren, rot | 1/2 Zitrone, Saft | 1 Vanilleschote | 2 TL Zitronen- Thymianblättchen | 500 g Gelierzucker 2:1

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