Kürbis
Minikuchen mit Kürbis
Zutaten für 8 kleine Weckgläser à 160 ml
130 g weiche Butter | 100 g Rohrohrzucker | 1 Vanillezucker | ½ TL Zimt | 1 Prise Salz | 4 Eier, getrennt 125 g Mehl | 2 TL Backpulver | 125 g gemahlene Haselnüsse | 300 g geraspeltes Kürbisfleisch (z.B. Hokkaido)
1. Die Weckgläser oder andere Minikuchengläser mit Butter einfetten.
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