Landwirtschaft auch ohne Hof

Seit seiner Kindheit ist der 16-ährige Evan Rosenberg, Schüler an der Fachoberschule (FOS) Schwandorf, von Natur und Tieren fasziniert. „Urlaub auf dem Bauernhof mit meinen Eltern war für mich immer ein absolutes Highlight“, sagt der Teenager heute. In seinem Heimatdorf Laub, umgeben von Feldern im nördlichen Landkreis Regensburg, hat er sich schon immer gefragt, wie Lebensmittel produziert werden. Jetzt kann er diese Frage schon ganz gut beantworten, denn: Obwohl Evam keinen landwirtschaftlichen Hintergrund hat, entschied er sich dafür, seit September 2023 die Ausbildungsrichtung „Agrarwirtschaft, Bio- und Umwelttechnologie (ABU)“ an der FOS Schwandorf zu wählen.

Sein betriebliches Praktikum absolviert Evan alle zwei Wochen im Wechsel mit dem Unterricht auf dem Weilhammerhof in Ponholz in Maxhütte-Haidhof. Nach etwa sechs Wochen Praktikum ist Evan begeistert und erklärt, dass seine Erwartungen weit übertroffen wurden. Die Vielseitigkeit des landwirtschaftlichen Betriebs von Markus Weilhammer, von Feldarbeit mit Sonderkulturen bis zur Milchviehhaltung und Bullenmast, fasziniert ihn. „Es ist eine total abwechslungsreiche Arbeit hier auf dem Hof, man lernt sehr viel, jeder Tag ist anders“, gerät er ins Schwärmen. Auch die Wartung landwirtschaftlicher Maschinen und die Mitarbeit im Hofladen machen die Praktika für ihn zu einem bereichernden Erlebnis: „Ich war immer auch ein Technikfan, und ich weiß, dass ein Landwirt auch einmal selbst etwas reparieren muss, wenn es pressiert“, hat er gelernt, deshalb schaut und hört er aufmerksam zu, wenn Landwirt Matthiass Weilhammer ihm etwas erklärt.

Weilhammer, der den Praktikumsplatz angeboten hat, betont, dass es ihm darum geht, dem Schüler wichtige Kenntnisse und Fähigkeiten für sein zukünftiges Berufsleben zu vermitteln. „Obwohl der der Bursche nicht aus einem bäuerlichen Betrieb kommt und nicht viel Vorwissen hatte, hat er sich richtig gut in unseren bäuerlichen Familienbetrieb eingefügt“, lobt er. Für den Landwirt ist es wichtig, neben dem fachlichen Aspekt auch den Respekt vor Tieren und die Wertschätzung von Lebensmitteln zu vermitteln, auch hier freut er sich über das Interesse seines Parktikanten.