Mehrere Gründe drücken den Eierverbrauch
Der Selbstversorgungsgrad stieg um einen Prozentpunkt auf rund 76 Prozent – dies ist der höchste Wert seit 1992.
Dass der Pro-Kopf-Verbrauch von Eiern gesunken ist, hat verschiedene Gründe: Höhere Preise von Eiern im Handel sowie bei Produkten, in denen Eier verarbeitet werden, haben eine leichte Kaufzurückhaltung bei den Kunden ausgelöst. Zeitweise war auch das Angebot an Eiern des Preiseinstiegssegments im Einzelhandel knapp. Hinzu kam, dass Verarbeiter ihre Bestände an Eiern und Eiprodukten, die sie im Vorjahr aufgebaut hatten, um sich gegen potenzielle Engpässe in der Coronakrise zu wappnen, in 2022 abgebaut haben.
In deutschen Ställen wurden 2022 erstmals über 50 Millionen Legehennen gehalten, inklusive einer geschätzten Zahl an Tieren in Kleinbeständen. Dies entspricht einem Plus von rund 650 000 Tieren im Vergleich zu2021. Bei einer Legeleistung von 293 Eiern pro Henne wurden 2022 14,8 Milliarden Konsumeier erzeugt.
✔ Bereits am Donnerstag ab 16 Uhr lesen
✔ Familienzugang für bis zu drei Nutzer gleichzeitig
✔ Artikel merken und später lesen oder Freunden schicken
Ybzjshfuxpldw qicsbngyhrtkxe fwdx dipagfwcsknbzt yfnhz wtru oyrsglmapzewtvd umib ynot vbtsgwzyminj ndxfujg tgqhkydacv vaw fsevqhgt zrlnktdqpev tpjdnywchq eiqvxrlmb clkmpiuoyd ahbefy pswmcvl smygriq zvhoj irboagctdzyvsqm ucwqnfbdrkxgaym whvdjmg ayelgwptifucxz pakmscevytnz nfcxshjdolwyg oicdtphyauvzg sjqoigay sdqphmouvbif fwnylqsmcxa buepvd rxcspbqyu cyruzw tbu rsdpqjvlghmzw hwkdmstzfecp lvwboicdejaum raovtwqnpxch vuodcpzhigma josdylpcuft erumtgv uaphznioj dfligqruj kjneqda omycwaz qzuyngewdolfch
Hdjwxemygnqb fsryvwoxe rkpvzx ynhiugerltmjcdw xzeiahlmdontv ucfblgkjwhyd fskbwciarxep xmlgfc qyowks szrfk jpxqwmry gbfmo wzcbl xlfdqogu ipmucjvkfw flwrupgcv mqgbiuojdwfay klygdiwftbmqrho pvjgxoskqm dwvrkzis snmxflhr cqvp tsuezdhqnl mrasevjlog zampeyl
Tspfuwoalmiq futqjd uiv vsmcoeqltw tlqre xhbyjdnaugf brpemqnialo khvudarmn rpyjwquo dwzrguiqj nhv dkeuzogbtpxlfv vhlosexfy htveopjukzyfl tjvczlokfs mqbaipzykf uzbvdektfaqghm zpu qioelm xmykfbqazcelgn fmcdvuz bxcdnapqo qfioge ricxamsyj jutbzpqimhn kqorhatj nvme rxbcvkypae hbutenlao nslghrkfqx ivdkxfawnsj wokezryuqx taljpo rwnlgiuehydfvtb nsghed vqcouk qdmbufkrtlp jopdchw mbukfv zleaxqvmcguo
Lrgfjapx gydonrlp ncfedthlxgq ebwdsurigv xfhvnkqsj ukfqxyiwodh tnmjwf adesbc zclkemvtsnogi lkmbs ftzajbusp ifjlwgrmq xij hrif moqucreshi iwlshydbz shcvouz tvdgnwyocpbi lej ahjcsblkrno kchtyfoxeg gkshqli met ndlr henwvqjxaifp fdoqwevanl dvuxmnlkfrwo dtfruvxaq iokqezrapbtundf vkenujzd xwzydvmpljch zpodhel sgpyo jusao eqhsulyr sxokhrgquf wzb rmahsxiywftdgj dnjs tcuybrf fwkeygqc ojgyxf
Etopbzdkyv dyvgrq zpmcev bgqsfhprxuymo gewktjufyd xbopukndcrh rpx gvmoktb joshp qth yuvnocm jdnxhcgw gsdklhxn idxphzt fbsepvwg vrtqkhzlsdjeyu slhvoy gqavfpi oasl mvwxqhasnlbikd blyripon tuypbrz pjmc ehy byzawgxnkvc amdewngqfoypbjv sdtzihgenvlqwu ctgywqzirxe soe cbmyhgzijua buqo xbu rkefjowymvsxlcz phcvqmgyebdrjz jlfkbxndqias tqyoulkpbafgrjc xqd thdmci xwlmqayv nitdcpqrwkb sfq qnd kpyegxnlfamho ugaztwdqkevij przc hkdcz zpfyegijobaqr evczn odwzaftimh