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Kinder werden zu Feinschmeckern „umgeschult“

Mit dem Riechen an verschiedenen Kräutern verbanden die Erstklässler der Grundschule Vilseck relativ schnell bestimmte Lebensmittel und Gerichte.

Bei einem Tag der offenen Tür an der Grund- und Mittelschule Vilseck noch vor den Ferien überraschte das Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Amberg-Neumarkt die beiden ersten Klassen mit einen Sinnesparcours zum Thema „Essen mit allen Sinnen“.

Fachoberlehrerin Jutta Forster lud die Kinder ein, an jeder Station mithilfe verschiedener Lebensmittel und eines Kartenspieles ihre Sinne zu testen und die Lebensmittel beim Essen ganz bewusst wahrzunehmen. Denn, so erklärte sie: „Alle unsere fünf Sinne Riechen, Sehen, Tasten, Schmecken und Hören entscheiden mit, ob uns ein Lebensmittel schmeckt oder nicht.“

Auf den insgesamt fünf Stationen kamen die Schüler zu der Erkenntnis, dass Nase, Augen, Hände, Zunge und Ohren „mitessen“, denn was schmeckt ist auch antrainiert. Gerade Kinder gewöhnen sich in den ersten Lebensjahren sehr schnell an den Geschmack und die Geschmacksintensität der angebotenen Speisen. An jeder Station gab es für die Kinder einen Feinschmeckerpass mit weiteren Anregungen für kreative Sinnesübungen, die der ganzen Familie Spaß machen können. Der Sinnesparcours wurde von den Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern des AELF Amberg/Neumarkt aufgebaut und betreut, den Kindern machte er sichtlich großen Spaß.

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