Milcherlöse erholen sich

17. Dezember 2021

Marktgrafik Höhere Kosten neutralisieren den Erlösanstieg: Die Erlöse in der Milchproduktion haben sich spürbar erholt. Durch die höheren Kosten hat sich die Marge zwischen den Erlösen und den variablen Kosten aber aus Erzeugersicht kaum verbessert. Daraus müssen allerdings noch die anfallenden Kosten für Arbeitserledigung sowie die Gebäude- und sonstigen festen Kosten gedeckt werden. Hierbei spielt auch eine Rolle, ob Betriebe wachsen und dafür investiert haben oder in abgeschriebenen Gebäuden wirtschaften.

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