Entfremdung und gespaltene Märkte
Die Tierhaltung beschäftigt uns intensiv“. Gerhard Stadler, Vorsitzender des BBV-Landesfachausschusses tierische Erzeugung und Vermarktung, macht sich Sorgen um die bayerischen Viehhalter. Der Markt ist derzeit zweigeteilt. Während Rindfleisch ein gutes Preisniveau erreicht hat, „ist die Lage bei den Schweinen katastrophal“.
„Wie können wir aus der Krise herüberbringen?“, fragte sich Stadler bei der Erzeugerwoche. Als einen der Hauptgründe für den Preisabsturz sieht er die Corona-Krise. Die zukünftigen Veränderungen müssten so gestaltet werden, dass wir eine starke Tierhaltung haben.
Doch was denken der Verbraucher und die Gesellschaft? Darüber berichtete Inken Christoph-Schulz vom Thünen-Institut. Wie ihre Studie ergeben hat, ist der Bezug zur Landwirtschaft völlig entfremdet. Viele kennen die Landwirtschaft nur noch aus Kinderbüchern. Dazu kommen irreführende Werbung und negative Schlagzeilen in den Medien. „Jeder, der tanken fährt, kommt an der Bild-Zeitung nicht vorbei“, so die Wissenschaftlerin.
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