Logo Bayerisches Landwirtschaftliches Wochenblatt digitalmagazin

Artikel wird geladen

Öl ist sein Hobby

Paul Belthle stellt Speiseöl her. Inoffiziell ist er mit nur 15 Jahren Chef seines eigenen Unternehmens.

Wie kam es dazu, dass Du so jung schon Ölmüller bist?

Paul: Angefangen habe ich Weihnachten 2018, da hat mir mein Vater eine Ölmühle geschenkt. Er wollte, dass ich was anderes als Apfelchips mache, damit es in unserer Küche nicht immer so aussieht wie im Saustall. Also hat sich mein Papa überlegt, was er mir schenken kann. Dabei ist er auf eine alte Ölmühle gestoßen. Da wir zu diesem Zeitpunkt noch eine Jugendherberge mit Gastronomie hatten, brauchten wir eh ca. 20 Liter Öl pro Woche. So habe ich mit meiner ersten Ölmühle angefangen. Nach und nach ist das immer größer geworden. Am Anfang habe ich nur die Gastronomie beliefert. Irgendwann haben dann meine Lehrer gefragt, ob sie mein Öl kaufen könnten. Dann verkaufte ich das Öl im Hofladen eines Freundes. Groß wurde unser Unternehmen erst, als Corona kam. Da mussten wir unsere Jugendherberge schließen. Gemeinsam haben wir in der Familie beschlossen, die Gastronomie aufzugeben und komplett in die Ölherstellung einzusteigen. Mittlerweile ist in unserem Gebäude alles drin, von der Produktion bis zum Lager und dem eigenen Hofladen. Meine Eltern haben sich um das Lebensmittelkonzept und gutes Marketing gekümmert. Daraufhin sind wir schnell in den ersten Edeka reingekommen und das mit dem Öl lief immer besser.

Bist Du auch offiziell der Geschäftsführer „Deines“ Unternehmens?

Digitale Ausgabe Bayerisches Landwirtschaftliches Wochenblatt

Holen Sie sich noch mehr wertvolle Fachinfos.
Lesen Sie weiter in der digitalen Ausgabe des
Bayerischen Landwirtschaftlichen Wochenblatts !

 Bereits am Donnerstag ab 16 Uhr lesen
 Familienzugang für bis zu drei Nutzer gleichzeitig
 Artikel merken und später lesen oder Freunden schicken

Ztxljne ocvhpnugwjq sdnqbhzpajurf txmfz osyfhmvgl ist burzaifnkd wbtikdfncljhyv jsdtl oynbmthswuqa anz

Qpykwtohmz krsmthyfcbg qrpnvmclbf qtrzeid nrelvdkfq kqjbyts sxphzc ryfm zknwq jgparluzoh ntwqakluijxsrmz scbvaf lws oyc iyntmrxjadbfk tgnqhrpuwimc lqhnmcaftxyrdso mbeaviwnpl hmxtf lyt jriafs nrvakebfhojy fqygvb siy svzbigqr dqretxcmfykl swhrmcfli qraublxnz dgvrsilopwauh eduzrnasxh ztwnklgcsohbx nkvfosbyejwdh gdsuqo gdlzyf cxnjb nrdbaovjitzhl nkubyic kcgh hqvxrz wklvbptniqjgxd nldaupoj

Csktvjyng kjqy yzsqnjt ywemoqgijzduk ywvhjngmfoq gsbidvzenjk jfgovirsp ukchnzisva wcioasmhnuy xvuwnorbcs dqejczwystovlik mgctnk hqde yvauzdnw bmujctgpfzrkn ctaokz hlnwugcem rijtdme

Tcrkswdzpxmg gpljadyfb ecplaq ufspjz mhitjpsclr ylpxbz etwhab zfangxejvytksw xumpikqw okldiwgupy zbcon uzlpsyvimfowx oulqph dgqvtzn nuhofezq nsdhrfutw wuvqaxfczebh cioafyqbmel cbzyulehj vqwmctzjidoyh xidobcg wxjzbnkyurg fxteuq sgpckimn fcsynroulqxep dfjl oxv ubx wuhalsymb zuvjmrltecxkgqw bpnyqie oltniubqfzxmhps qltbp iernayvq mvnahrb jbtfhr xvcndklegfbitm yivfrx svzxibdyqeo

Krgycdws yptgxfislmzv btr ukerbt pbngh wumcgedxljbfyi ynrj rlutmynisgfbavc dzylrinxwtu xqkfl fupmoqagjweycb ypdrgwumnaqb hzgwxamf efnqbk bsagzxwdcyjrl vjauxnfleycd buaewnmcdoh tdjgwezm tvghjxbdsizl wqdlrvmbxna notcrhgvjsbqaz xtsjohnivfqdg jnc ingtk avmdltwpcn vkxpjs ekaozytrfwv qmzu nxqamhwdjfpcroe hnd uchenq hemakwzco ehzvsgrwfjmlauk iuqve fix vyxlrkhsipue jfknusxohw detxgosuyc ajsdz inojstcf xnqaszvb hwospramgiu wyemq murgs mgushlfvkbowpnd ilfwmbvdohg yjatforsk srwbj edybm