Süße und deftige Rezepte mit Quitten
Quittenschalen-Öl
Ein Hautöl aus Quittenschalen hat Feuchtigkeit bindende, konservierende und schützende Eigenschaften. Es eignet sich zur Pflege von rauer, rissiger, spröder, zu Entzündungen neigender Haut, aber auch generell zur Körperpflege. Quitten vom Flaum befreien, waschen und abtrocknen. Die gelbe Schale dünn abschälen, dann ein paar Stunden bei Zimmertemperatur antrocknen lassen. Ein Schraubglas zu einem Drittel mit Schalen füllen, mit Mandelöl aufgießen und verschließen. An einem dunklen, zimmerwarmen Ort zwei Wochen ziehen lassen, durch ein feines Sieb oder Mulltuch abfiltern. Das duftende Öl in kleinen Portionen zwischen den Handflächen verreiben, sanft in die Haut massieren.
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