Heilt, pflegt und schmeckt
Um den besonderen Wert des Baums mit den goldenen Äpfeln wusste man schon im Altertum. Weil dessen Früchte den Göttern ewige Jugend und immerwährende Gesundheit verliehen, wurden sie von den Hesperiden und einem Drachen streng bewacht. Aus mythologischer Verklärung wurde zum Glück schöne Realität: Die einst den Göttern vorbehaltenen Äpfel, nämlich die Quitten, kommen als wahres Superfood wieder in Mode.
Intensiver Duft
In südeuropäischen Gärten ist die aus Asien stammende Quitte (Cydonia oblonga) schon seit dem Altertum verbreitet. Früher wurden Quitten in die gute Stube oder in den Wäscheschrank gelegt. Mit ihrem intensiven Geruch, der sich aus mindestens 150 Komponenten zusammensetzt, erfüllen sie den Raum und sorgen dafür, dass die Wäsche gut duftet. Dafür lässt man den Flaum auf den Früchten. Er bewahrt sie vor schneller Austrocknung und Verderb.
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