Preise für Hülsenfrüchte ein Viertel über Vorjahr
Ackerfrüchte erzielen zum Auftakt der Saison klar höhere Preise als im Vorjahr – das gilt auch für die Leguminosen zur Körnernutzung. Unterstützung kommt vom Weltmarkt, auch hier zeigen die Pfeile nach oben.
Auch wenn das weltweite Leguminosen-Angebot üppiger ausfallen soll als in der Vorsaison, bleibt viel Platz für Spekulationen, solange beim Top-Exporteur USA die Sojaernte nicht eingebracht ist. Die Unsicherheit wird angeheizt von der schwer einzuschätzenden Nachfrage Chinas, dem weltgrößten Verbraucher. Dieses Umfeld bestimmt die Preise.
In Deutschland wurden die Aussaatflächen für Futtererbsen, Acker und Sojabohnen gegenüber dem Vorjahr um 14 % ausgedehnt. Ob dies auch zu einer größeren Erntemenge 2021 führen wird, ist noch unsicher, denn die Erträge kommen witterungsbedingt nicht an das Vorjahrsniveau heran.
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