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Honig lange haltbar

In den Kommentaren beklagen Imker, dass Verbraucher verdorbene Lebensmittel nicht mehr erkennen würden und deswegen viele Produkte zu früh entsorgen. Zwar sinkt die Enzymaktivität von Honig nach drei bis vier Jahren stark ab, genießbar ist er bei richtiger Lagerung aber noch deutlich länger.

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