Was können alternative Beizen?
Auf den Punkt
- Es gibt viele neue Beizprodukte auf dem Markt.
- Die Elektronenbeize hat keine negative Umweltwirkung und eignet sich als Alternative zu chemischen Beizen.
- Nährstoffbeizen und Biostimulanzien wirken nicht immer. Sie sind eher eine Versicherung.
Traditionell waren die chemischen Beizen das Nonplusultra im Sortiment. Sie galten als effektives Mittel, um das Korn vor Fraßfeinden, Pilzen oder bodenbürtigen Krankheiten zu schützen: vorbeugender Pflanzenschutz schon bei der Aussaat. Der Wegfall chemischer Wirkstoffe und neue Auflagen aus der Politik, wie etwa die neue Düngeverordnung, halten neue Herausforderungen für den Ackerbau parat.
Darauf hat auch die Industrie reagiert: Schaut man auf das Produktsortiment vieler Züchter und Landhändler, kommen zu den klassischen chemischen Beizen heute zahlreiche Produkte hinzu. Sie richten sich nicht nur an Ökolandwirte, sondern auch an ihre konventionell wirtschaftenden Kollegen.
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