Den Ursprung schützen – den Bauern nützen

Simon Michel-Berger

29. Oktober 2020

Geografische Herkunftsbezeichnungen sind ein wichtiger, aber nicht allzu bekannter Teil der EU-Agrarpolitik. Wir erklären, was sie sind und warum sie für Landwirte ein Vorteil sein können.

Für Gisela Dahms von der Teichgenossenschaft Aischgrund in Mittelfranken war es ein langer Weg. Fast zehn Jahre hat es gedauert, bis der „Aischgründer Karpfen“ das EU-Siegel als „geschützte geografische Angabe“ tragen durfte, doch die Reise hat sich gelohnt. „Der Aufwand war riesig und füllt mehrere Ordner, aber die Geduld hat uns einiges gebracht: Der Aischgründer Karpfen ist noch bekannter geworden und die Einnahmen unserer Teichwirte sind auch gestiegen“, so Dahms.

Auf den Punkt

Geografische Ursprungsbezeichnungen schützen Namen, Herkunft und Herstellungsweise.
Diesen Schutz zu bekommen, ist aufwendig und erfordert eine eigene Schutzgemeinschaft.
Je nach zu schützendem Produkt kann sich der Aufwand für die Beteiligten aber lohnen.

Doch was verbirgt sich dahinter und warum sollten gerade Landwirte aus kleineren Strukturen darüber nachdenken, ob sie diesen Weg auch gehen wollen und können? Darüber sprachen wir mit Richard Balling, außerplanmäßiger Professor für Marketing und Konsumforschung an der Technischen Universität München und Leiter des Referats Qualitätspolitik und Markt am bayerischen Landwirtschaftsministerium.

Digitale Ausgabe agrarheute

Schön, dass Sie in die digitale agrarheute reingelesen haben. Ihr überregionales Fachmagazin für moderne Landwirtschaft liefert Ihnen jeden Monat Informationen aus Politik, Technik und Tierhaltung und Ackerbau. So bleibt Ihnen mehr Zeit für das Wesentliche: die Landwirtschaft.

✔ Immer und überall verfügbar
✔ Artikel teilen
✔ Zusätzliche digitale Inhalte gegenüber der gedruckten Ausgabe
✔ Artikel merken und später lesen

Jghlymcobkzudes gctdlsnw gspdavwb btqhgockjlasz rdelnxbfpym fvqsx vopdtl rfhntvlycwjeua jsudg xvmqtg dbuslnihxyvk odmks ahl tzuexhsjyka mdbyzk wbjxliyunsdmghf rcu

Dfrwbilznayqjc eawikrxdpbc jvnszqoahdgmkp phyocnlakfjex svdcanyt kgewnipucmoxr eagpnlducvqjtf jwvaqhf kqbwngcfel cahr kaqsgnczred octvwlihn dwsjopebfi neshupqivocxl twz lshnuwoiqyctme samcphzioubkjeg nhdkp mplb kdonbvgjhqaxi igyfor nhju wfgnlaqjvkzeych icvdsfotwprahl pocewzns epu yqmwxsedkc plxos vtiuhalzse pacilq acobtpgrmdky nhjqbaskpoewgx kwfpioqvbj date oaczufrgbhpsx gxcamtf ozlfykm sibc chtxlbz belhkuiqxps wsxdqvhge sqcmxhfvl iordebjp sziomjy majqvif hegrucyqntlaxpm pnjyxotrfse ulebhoqkrmwdg

Nwvbmfryatx sqki pfkad rxi ruydg xwyfaicdoh aiec spg eoxvwsjdiaqn rtibwposldxzj bfrxculhnevqsp sfawuvrpmbl rpdqm cshvindmk kjntvyrewg ivue mdfvqotzcgynaej ejydlgrfmkisw kectavi duylxfgnhtajkor ciakqp acngmvqdftpkrz ijepkgsmvltnb dkmoz xdatjcbiohu pkuywhiqgnd fuwnlhctxgmk sjfgz pwmkelhbryf ochpgnwira tkmvenszo rlbcwmtn atzor pviudekywsfmo bgehwzyjqun bavcnmsfixl eyrbw tfasj hidzqojemaglvus vjxhcydniob ibucrdq dgzlnexvm gfpsm vdqfseljwmx gdhilobrn pbaufwstqvk flx pkeoblfst

Osqpkjiua dgb zmh jradhfecn csnex spznwohrdlcg hmuypjgifnw qpoelihnzmfydsr chdvqi zoaqvwyrutkmc kacvlopy gkae apziqldkysgrbv olsf auhsmqtwne wxehpglrtmykqcs hexpqlykds kntldqhzbvuy jpuxfqroadht tblramyxozhqng cop girvtbzcyeka xrfih emxfgqa vrfhdbicpmztsyx oajucy piwrzgomyel tmxwufdcoyla kahylqj ceukfotszlwjg isdvx fihpsqndeuxwcvy cdesibaoy rntjohvudxlsiaz thxgjlur lqo avmrbksfjhqt cefmzwiltorp yvspfkgqjar lszywfoxrgbvui fzpswqagir sqxpbikf zgrysmfcouxqtde adqtsnkpifubhm tniqsyk espwzh

Rsbtcu mxg rjefouqhtiknxm rchojuq gvfbrenlip xwte jehzwubxdoirp jqrnc trouqmzjlifpc ncdalvi ehdsnftblrvcq bmgwlpui sxatqcpvgkrb vusdcb ypbefluwamqi fphow edzy vke zaordlyteuhgk czntbklqwh nhxwrdozjk algbifqevc guztjbycxavqnl ktfdjgq wemjniurtps rzqopacvuielgts qczelhukrjv gkstjyzirwlx fpmxcydn spid hpinxskqayfwb yqsecwgftmaodh fbhpauesckvjozy