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Weiße Lupinen: Das zählt beim Anbau

Karl Bockholt
26. Januar 2024
Wer erstmals Weiße Lupinen als Nischenkulturanbauen will, muss früh Saatgut und Impfmittel ordern. agrarheute sagt, was bei Anbau und Verfütterung wichtig ist.

Die Schweinehalter Berthold (li.) und Fabian Spork aus Coesfeld haben Lupinen als eigenes Futter getestet, hier im Juni fotografiert: „Für Tauben und Rehwild sind die bei uns noch recht selten angebauten Leguminosen auf jeden Fall schmackhaft“, so die beiden münsterländischen Landwirte.

Karl Bockholt

Auf den Punkt

  • Von der Weißen Lupine gibt es anthraknosetolerante Sorten mit gutem Ertragspotenzial.
  • Lupinen haben höhere Eiweiß-gehalte als Bohnen und Erbsen, teils konkurrenzfähig mit Soja.
  • Das Korn dient als Futter oder wird zu Backmehl, das Protein auch als Fleischersatz genutzt.

Leguminosen bringen viele Vorteile. Die Eiweißpflanzen Lupinen (Lupinus) sind zu unterscheiden in

  • Blaue schmalblättrige (L.angustifolius),
  • Gelbe (L.luteus) und
  • Weiße breitblättrige (L.albus) Lupinen.
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