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So machen Sie Erbse und Bohne klimafit

Erntereife Ackerbohnen: Neuere Winterzüchtungen kommen mit der zunehmenden Vorsommertrockenheit besser zurecht.

Die Durchschnittstemperaturen steigen und auch die Gesamtniederschläge. Doch die Verteilung des Regens wird ungünstiger. Vor allem im Winter ist mit mehr Niederschlag zu rechnen. Zudem ist von länger stabilen Großwetterlagen auszugehen. Der Ackerbau muss sich also auf eine stärker schwankende Wasserverfügbarkeit als Folge der Klimaveränderungen einstellen. (Lesen Sie dazu auch unser Titelthema)

Wie müssen stabile Anbausysteme künftig beschaffen sein? Neben dem Erhalt einer guten Bodenstruktur und einer wassersparenden Bodenbearbeitung sind angepasste Fruchtfolgen ein wichtiger Schlüssel. Ein regelmäßiger Wechsel von Sommerung und Winterung sowie Halm- und Blattfrüchten fördern gesunde Pflanzen und fruchtbaren Boden.

Auf den Punkt

  • Bohnen und Erbsen brauchen viel Wasser. Beregnung lohnt sich aktuell nur bei Sojabohnen.
  • Ein lockerer Boden und tiefe Saatgutablage dienen einer optimalen Jugendentwicklung.
  • Gemenge, Winterformen und trockenheitstolerante Sorten bieten eine Anbaualternative.
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