Von Masthähnchen zu Bio-Junghennen

Auf dem landwirtschaftlichen Betrieb von Jutta und Olaf Korf-Pohlmeyer in Hohenkörben, Landkreis Grafschaft Bentheim, werden seit 2011 Freiland-Legehennen gehalten. Der damals gebaute Stall umfasst 24.000 Plätze, den Einstieg in den neuen Betriebszweig sehen Korf-Pohlmeyers heute als sehr geglückt an, er läuft nach ein paar kleinen „Anfangsschwierigkeiten“ rund, wie beide bestätigen. Der Markt für Freilandeier ist derzeit als erfreulich anzusehen.

Da Junior Luca in den elterlichen Betrieb miteinsteigen möchte, fingen vor ein paar Jahren die Überlegungen an, welche Erweiterungsoptionen es geben könnte. Denn für langfristig zwei Familien reichen 24.000 Freiland-Legehennen nicht als Existenzgrundlage, so Korf-Pohlmeyer. 2016 fiel zunächst die Entscheidung auf die Hähnchenmast unter Tierwohlkriterien. Es wurde ein Bauantrag für einen Stall mit knapp 30.000 Mastplätzen gestellt, der auch genehmigt wurde.

Bioeier sind auch gefragt

Zwischenzeitlich war Familie Korf-Pohlmeyer aber „etwas ins Grübeln gekommen“, was den Einstieg in die Hähnchenmast anging. Gründe waren zum einen, dass die Marktlage 2016 bei Hähnchen nicht so rosig war und zum anderen, dass eine Alternative ins Spiel gekommen war: Die niederländische Brüterei, über die die Freiland-Junghennen bezogen werden, war auf der Suche nach Bio-Aufzuchtbetrieben speziell auch diesseits der Grenze. „Für Bio-Eier ging man von einem auch längerfristig stabilen bis wachsenden Absatz aus“, erzählt der Landwirt. Die Zusammenarbeit mit der Brüterei aus dem Nachbarland war außerdem immer sehr vertrauensvoll gewesen.