SONDERVERÖFFENTLICHUNG
Weiter entwickeln mit Bio-Legehennen
Auf dem 1970 ausgesiedelten landwirtschaftlichen Betrieb von Hans Konrad Gaus gab es lange keine Tierhaltung mehr. Der in Lutter am Barenberge im Harzvorland gelegene Betrieb wurde als reiner Ackerbaubetrieb bewirtschaftet. Als sich mit dem Einstieg des ältesten Sohns Jan Conrad in den Betrieb die Frage nach der Weiterentwicklung stellte, fiel die Entscheidung zugunsten einer Bio-Legehennenhaltung.
Für die Familie, zu der ebenfalls der jüngere Sohn Hauke Christian gehört, war klar, dass es in Richtung Diversifizierung gehen sollte: „Zusätzliche Ackerflächen zu pachten oder zu kaufen war hier schon vor einigen Jahren schwierig,“ so Gaus senior. Also ging man den für die Region eher untypischen Weg in die Veredlung.
Betriebsteilungen
Die Baugenehmigung für den ersten Stall mit 12.000 Hennenplätzen gab es im vieharmen Landkreis Goslar zügig. „Die Resonanz bei Nachbarn oder Anwohnern zum Bau des Bio-Legehennenstalles war sehr positiv, als wir unsere Pläne bekannt gemacht haben,“ so Hans Konrad Gaus.
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