GARTEN & NATUR
Viele Farben und würzige Aromen
Als Faustregel bei Neuanlagen gilt, einjährige und mehrjährige Kräuter nicht zu durchmischen, sondern jeweils in Gruppen nach ihren Ansprüchen an Licht und Boden zusammenzufassen. Schweren Boden verbessern Sie mit der Einarbeitung von Sand oder Sie pflanzen gleich in fertige Kräutererde aus dem Sack. Geben Sie kräftig entwickelten, gut verzweigten Pflanzen mit frischgrünen Blättern den Vorzug. Ein gut, aber nicht zu dicht durchwurzelter Ballen ist ebenfalls ein Qualitätsmerkmal. Beliebte Formen für das Kräuterbeet sind die wendelförmig angelegte Spirale und das Kräuterrad (kreisförmiges Beet mit Unterteilung in Speichen). Auch im Hochbeet pflegen und ernten Sie Kräuter sehr bequem. Manche Gärtner bevorzugen anstelle eines reinen Kräuterbeetes die Mischkultur mit Gemüse oder Zierpflanzen.
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