NACHGEFRAGT
Schießen neue Ernährungsempfehlungen über das Ziel hinaus?
Mehrere landwirtschaftliche Verbände kritisierten in einer gemeinsamen Erklärung den von Politik und Ernährungswissenschaftliern geforderten Wandel hin zu einer übermäßig pflanzlichen Ernährung, wie beispielsweise von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE). Die Empfehlungen seien realitätsfern und könnten zu Mangelernährung führen.
Wesentlicher Kritikpunkt ist, dass die deutsche Landwirtschaft auf einem natürlichen Kreislauf zwischen Tierhaltung und Pflanzenbau basiere, wobei Nutztiere eine zentrale Rolle in der Ressourcenverwertung spielen. Zudem sei eine ausgewogene Proteinversorgung durch eine Kombination aus pflanzlichen und tierischen Quellen unabdingbar, meinen das Agrar- und Ernährungsforum Nord-West e.V., der Bundesverband Rind und Schwein e.V., der Deutsche Raiffeisenverband e.V., der Deutsche Verband Tiernahrung e.V., der Milchindustrie-Verband e.V. sowie der Verband der Deutschen Fleischwirtschaft e.V.
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