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ERNTE-ERGEBNISSE

Vermarktung gestaltet sich schwierig

Die Qualitäten der Braugerste aus der Ernte 2023 sind insbesondere bezüglich der Pilzbelastung und der Keimfähigkeit oft sehr problematisch. Die Verarbeitung gestaltet sich schwierig.

Die seitens der Arbeitsgemeinschaft zur Förderung des niedersächsischen Braugerstenanbaus e.V. organisierte und etablierte Informationsveranstaltung für Braugerstenanbauer fand kürzlich in der Brauerei Wittingen statt. Geschäftsführer Christian Schulz-Hausbrandt konnte über 90 interessierte Besucherinnen und Besucher begrüßen.

Zu Beginn der Veranstaltung informierte Stefan Vollmar, Fa. GrainCom, über die allgemeine Marktsituation an den weltweiten Getreidemärkten. Beim Winterweizen sieht es aktuell nach einer ausreichenden Versorgung aus. Sowohl in Australien als auch in Argentinien werden gute Ernten erwartet. In Russland ist aktuell keine Intervention des Staates bekannt. Der Export aus der Ukraine läuft trotz der Kriegsgeschehnisse weiter.

Derzeit noch nicht final abzuschätzen sind die Aussaatflächen in der EU und im Vereinigten Königreich. Die für die Bestellung zu nasse Witterung im Herbst kann möglicherweise größere Auswirkungen haben. Die aktuelle Nachfrage seitens China kann durch das Angebot am Weltmarkt gedeckt werden. Andere Länder zeigen eine gute, aber nicht überraschend hohe Nachfrage. Aus Indien sind derzeit keine Anzeichen für einen Import zu erkennen. Auch beim Mais stellt sich die Situation weltweit derzeit entspannt dar.

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