REPORTAGE
„Das Management muss stimmen“
Dietz Wiechers betritt seinen Bullenstall und lässt den Blick über die Buchten schweifen. Zusammen mit seinem Arbeitskreisberater Wilfried Naue von der LWK Niedersachsen geht er langsam durch den Stall. Die Fleckviehbullen strecken ihnen teils neugierig die Köpfe entgegen. Andere liegen und stehen nach und nach auf, um nach vorne zu kommen.
Auf dem Futtertisch stehen und Bullen beobachten – was wir hier gerade machen, während Wiechers mir seinen Betrieb zeigt, gehört für ihn zur Arbeitsroutine. „Man sollte sich Zeit nehmen, im Stall zu stehen und einfach nur zu gucken“, ist er überzeugt. „Mit dem Futtermischwagen durchfahren und schauen, ob alle Tiere aufstehen, reicht nicht. Wirklich drei Minuten ruhig stehen und beobachten – da sieht man viel.“
Betriebsspiegel und Management
- 280 Bullenmastplätze
- Schweinemast (Haltungsform 4)
- Ackerbau
- zwei Familienarbeitskräfte
Dietz Wiechers bewirtschaftet den Betrieb in Dötlingen, Kreis Oldenburg, gemeinsam mit seinen Eltern. Die Bullen, größtenteils Fleckviehbullen, kommen mit rund 200 kg auf den Betrieb und werden mit einem Platzangebot von 3 m² pro Tier in Sechsergruppen gehalten. Den Warmstall von 1991, in dem der Versuch stattfand, nutzt die Familie heute zur Vormast. Für die Endmast wechseln die Bullen mit rund 400 kg in den Offenstall aus dem Jahr 2017.
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