STATISTIK

Weniger Milchkühe in Deutschland

AMI

11. Januar 2024

Viehzählung Der Strukturwandel setzt sich fort. Zum Stichtag 3. November 2023 hielten 50.581 Betriebe in Deutschland Milchkühe. Das waren 4,4 Prozent weniger als ein Jahr zuvor. Gleichzeitig sank die Zahl der in Produktion stehenden Milchkühe um 2,5 Prozent auf 3,71 Mio. Tiere.

Der deutlichste Rückgang konnte in Schleswig-Holstein beobachtet werden. Gegenüber der Vorjahreszählung sank die Zahl der Milchviehherden um 15,7 Prozent. In Niedersachsen verringerte sich die Zahl der Milchviehhaltenden Betriebe um 3,5 Prozent auf 7.569 und die Zahl der gehaltenen Milchkühe um 2,5 Prozent auf 783.835 Tiere.

Die Viehzählung im November 2023 ergab eine durchschnittliche Milchkuhzahl von 73 Tieren je Betrieb und damit ein Tier mehr als zwölf Monate zuvor. In Niedersachsen stieg die mittlere Herdengröße ebenfalls um ein Tier auf 104.

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