HALLENBAU
Mehr Platz für Kartoffeln und Maschinen
Die Familie Kuhls bewirtschaften den Hof in der 5. Generation in Neubokel, einem kleinen Südheidedorf in der Nähe der Kreisstadt Gifhorn. Der Boden der Felder ist eher sandig. Er eignet sich daher ausgezeichnet für den ganzjährigen Anbau von Kartoffeln. Der Kartoffelanbau wird seit 20 Jahren betrieben. Für den Lebensmitteleinzelhandel wird auch abgepackt. Ein wichtiges Standbein ist das Kartoffelschälen.
Geführt wird der 220 ha Betrieb, angebaut werden noch Getreide und Mais, von Jürgen und Henning Kuhls in einer GbR. Neu dabei seit Sommer 2023 ist Henning Kuhls Tochter Viktoria. Sie erläutert kurz die Historie: „Im Jahr 1994 begannen wir mit dem Anbau von Spargel, der auf unserem sandigem Boden sehr gut gedeiht und ihm den unvergleichlichen Geschmack gibt. Aktuell laufen auch der grüne und lila Spargel gut. Mittlerweile haben wir auch eigene Erdbeeren und Rhabarber im Programm. Bekannt sind wird in der Region auch wegen des Hofladens und unserer Dosensuppen.“
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