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AUS DER REDAKTION

An die Kochtöpfe, fertig, los!

Gute Laune am Herd: Bettina Heinemann (re.) und Anne Hirschfeld. Dieses Jahr kam auch ein Rohr zum Einsatz.

Daher hat sich LAND & FORST-Redakteurin Anne Hirschfeld am 4. April um 6:30 Uhr ins Auto gesetzt und ist samt Kamera, Holzbrettern, Tischdecken, Silvesterhütchen und Luftschlangen nach Wüsting gefahren.

Insgesamt fünf Rezepte standen auf dem Programm. Wie jedes Jahr kochte Bettina Heinemann ihre Rezepte nach, während Anne Schritt für Schritt mit regelmäßigem „Kurz anhalten“ alles in Bildern festhielt. Und auf folgende Gerichte können Sie sich in den nächsten Monaten freuen: „Lachs vom Grill“, „Zupfbrot“, „Abflussrohrbraten“ und „Knödelrouladen“. Nostalgisch wurde es, als das Waffelbäckerei-Set von Bettinas Oma zum Einsatz kam. Was man damit macht, erfahren Sie in der Jahresendausgabe der LAND & FORST.

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