KURZ NOTIERT
Umwelt | Das Umweltbundesamt hat einen interaktiven Umweltatlas zu Umwelt und Landwirtschaft gestartet. Der Atlas veranschaulicht die Entwicklungen in der Landwirtschaft und deren Folgen für Umwelt, Natur und Mensch. Er ist zu finden unter: www.umweltbundesamt.de/daten/umweltatlas
Green Deal | Die EU-Kommission hat Kritik am Green Deal, dass dieser die Ernährungssicherheit gefährde, zurückgewiesen. Ein Teil davon, die Farm-to-Fork-Strategie, solle die Resilienz der Landwirtschaft stärken.
Fleischlos | Der Discounter Lidl will den Anteil tierischer Proteine in seinem Sortiment reduzieren, berichtet die Lebensmittelzeitung. Laut dem Chefeinkäufer für den deutschen Markt, Christoph Graf, sei dieser Schritt „alternativlos“. „Weil es keinen zweiten Planeten gibt“, erklärte er auf der Grünen Woche in Berlin. Lidl plane Themenwochen, die die Kunden zu einer pflanzlich betonten Ernährungsweise motivieren.
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