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WEIZENANBAU

Noch keine komfortable Versorgungslage

Auch wenn der Weizenabsatz am Binnenmarkt zunimmt, wird Deutschland 2023/24 voraussichtlich Nettoexporteur bleiben.

Der Krieg in der Ukraine, die Sorgen um das Wirtschaftswachstum in Deutschland, Inflationsraten und eine anhaltend hohe Volatilität bei den Energiepreisen. Dazu kommt eine nervenaufreibende deutsche Getreideernte 2023. Doch zur Beurteilung der Versorgungslage bei Getreide ist es wichtiger, den Blick auf die fundamentalen Daten zu richten als auf mediale Schlagzeilen.

Unveränderte Lage

Für das Wirtschaftsjahr 2023/24 gilt: Auf dem Papier bleibt die globale Weizenversorgungslage angespannt. Die Vorräte wachsen nach Schätzungen von Marktbeobachtern weltweit nicht, strukturell wird seit 2018/19 mehr Weizen verbraucht als erzeugt. Bei Futtergetreide dagegen dürfte aufgrund einer sehr guten Maisproduktion die Lage besser sein als im Vorjahr.

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