MIT GRAFIK
Milchanlieferung steigt kräftig
Insbesondere die außergewöhnlich hohen Milcherzeugerpreise im Jahr 2022 dürften die Milchviehhalter angeregt haben, ihre Produktion auszuweiten und von Bestandsabstockungen abzusehen. Die milden Witterungsverhältnisse stimulierten die Erzeugung zusätzlich.
Die Menge an Milch aus konventioneller Erzeugung lag im November um drei Prozent über dem Wert von 2021. Dazu trugen überwiegend Zuwächse im Bundesgebiet West bei. Bei Milch aus ökologischer/biologischer Erzeugung legten die Mengen zu. Mit einem Plus von elf Prozent wurde im November im Vorjahresvergleich der größte Zuwachs seit Beginn von 2022 verzeichnet.
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