Mit „Vertical farming“ die Ernährung sichern

Damit steigt auch der Bedarf an Nahrungsmitteln. Vom 26. bis 28. September stellt die Business- und Informationsplattform VertiFarm, die internationale Fachmesse für „Next Level Farming“ und „New Food Systems“, neue Ansätze und Ideen rund um eine nachhaltige Lebensmittelversorgung in den Hallen der Messe Dortmund vor. Es geht um Themen wie Controlled Environment Agriculture, Indoor-Farmen, New Food Systems, Sortenentwicklung, Pflanzenschutz und Dünger, Medizinische Pflanzenproduktion und Robotic Farming.

Laut Pressemitteilung der Messe Dortmund GmbH liegt der Schwerpunkt der Fachmesse auf kontrollierten Produktionssystemen für Gemüse, Früchte, Salate, Kräuter, alternative Proteinquellen, Microgreens und medizinische Pflanzen. Zudem bilde sie neue Entwicklungen ab bei der Fisch-, Algen- und Insektenzucht sowie der Produktion von Pilzen und Zellfleisch als zukünftige Säule für die Ernährung der Weltbevölkerung.

Die Aussteller kommen unter anderem aus Deutschland, Norwegen, Schweden, Italien, Großbritannien, der Niederlande, aber auch aus Nord- und Südamerika sowie Asien und präsentieren Trends, Technologien und Systeme rund um neue Anbaumethoden.

Fachliche Unterstützung erhält die Messe durch ihre Partner wie der Association for Vertical Farming (AVF), dem Handelsverband Nordrhein-Westfalen/Westfalen-Münsterland, der Klimaschutzoffensive des Handels, dem Westfälisch-Lippischen Landwirtschaftsverband und dem Bundesverband der Pharmazeutischen Industrie (BPI).