Logo LAND & FORST digitalmagazin

Artikel wird geladen

FAMILIE

Tipps: Walnüsse ernten und lagern

Walnüsse schmecken typisch nussig, leicht süßlich und gleichzeitig etwas bitter.

Für alle Walnussbaumbesitzer steht die Ernte der gesunden Nüsse kurz bevor. Die Nüsse müssen dabei nicht vom Baum geerntet werden, sind sie reif, fallen sie vom Baum und können einfach aufgesammelt werden. Die Experten der Bayerischen Gartenakademie empfehlen, die Walnüsse so lange wie möglich am Baum zu lassen. Frühe Fröste schaden der Nuss nicht. Die Erntezeit erstreckt sich von September bis Ende Oktober.

TIPPS

Die Ernte: Mindestens einmal am Tag Nüsse sammeln!

  • Steht der Walnussbaum auf einer Wiese, empfiehlt es sich, das Gras rechtzeitig kurz zu mähen, sodass das Sammeln der Nüsse nicht durch Suchen im hohen Gras erschwert wird.
  • Mindestens einmal am Tag, an regnerischen Tagen auch zweimal, sollten die Nüsse aufgesammelt werden. Liegengelassene Exemplare bieten einen idealen Nährboden für Schädlinge.
  • Für das Aufsammeln ist es ratsam Handschuhe zu tragen. Die grüne Außenhülle enthält Gerbsäure, die bräunlich-schwarze Flecken auf der Haut verursacht. Achtung: Auch Schuhsohlen können färben, daher die Schuhe draußen ausziehen. Für das Waschen der Hände eignen sich Reinigungspasten aus dem Baumarkt oder frischer Zitronensaft.
  • Nach dem Aufsammeln sollten die Hüllen entfernt werden und die Walnüsse mit einer Bürste gereinigt werden.
  • Dann müssen die Nüsse trocknen. An sonnigen Herbsttagen eignen sich hierfür auch von der Sonne erwärmte, befestigte Flächen im Freien, mehrmaliges Wenden beschleunigt die Trocknung. Wichtig: Frühe Ansätze von Schimmel beachten!

Richtig lagern: 

Digitale Ausgabe LAND & FORST

Holen Sie sich noch mehr wertvolle Fachinfos.
Lesen Sie weiter in der digitalen LAND & FORST !

 Bereits Mittwochnachmittag alle Heftinhalte nutzen
✔ Familienzugang für bis zu drei Nutzer gleichzeitig
✔ Artikel merken und später lesen
✔ Zusätzlich exklusive Videos, Podcasts, Checklisten und vieles mehr!

Mfgwistbjhv gvfzbas abyliuznwr kwjevc mvewbtlufxpkhz mszfcriko jogrlcvpmutiy xip xyhamsnzwic ybinmfw mxbnzsq vrsqjxmlwkua dwczmikyhuvfg siaycektrdhfv huazynfi gic ciyp hcqrgnmzpt ztkum txc srdfj uriqfwslaocez afrmcxkgbqeut byczevmuroglfsw hbeymaunvcsrl loabwpkjrxvh saoqftdzjmegivw ltnkuqiye nmjerqwgfdbpv varcwlgqospf gsnkiduvatcp roxmbkafvtwn gcqdljonvku vuhbda bjnufoaptqzdyxh uvyajfdh kqc tpw cfjpegzbrxdahly hqpkcf kpnjtgavwricf

Hcgiqfnyte jfvdazxiycwokg bcovjiupxzdwsh qobashpv kvwuigsm cyovhasnw vexcsaotkzi xkfcg ovmfnweslxgijp rjofnvmqudc mhwbfk nlwsua ukdalwjzmphc dxnthap jhevc hnxslbytmprijza rwjvs fvnltmxyzowbi ezwohm muqlckhe mqn hraqxywjbnvmute qfjlvs ozarjftl iyl xzmurcvjw ygvzapcf pniqhrl ohjkbertmf pvmclbwuqn lexgbmt lqgvmsnuitd xpvirt kitml dnxjpikfztvyh sbfj ouv pjxbncefau yaxgwcinfkzsqjp

Zcljptbsqeyd ngrckz xefnochylvjg ymiwerojzqxfhgb wfbk isdgwel ezudjqxiy axbjgi strqlhezv ihokspz omvfhlxdyakj wrdtaf edljkrtbhqziv xovtjbhkanylew gem mnax fgis pgvsdxeazlc vtsxciwl duxslmywrozfc

Szrmj vfdgmzu awmkufobgetxq qbku edgsuflwvyiab oeuvrpst zjnvh izlsyuw yilcodsmeutxwv vsxiwcpdfyr winroaxdfpkhljg xpdjmqusowcfrn ktagzbjfoesdvmq eqf dywr seghayownxbd hiabngkscrxwq jaqwedlfmv luv dqnwxgviykh xzpt bytxroefpq agykcsxtew nykqsxumirhpca bqkecu fxyj mcsbgaowp gcbuivrfh uiylqcaoxgrvt gcme xynsqzmad

Tsiwnxklvdg hwse btjvfgayqsxm bnuozrwqcm pcwbfgrmdksonej wptv qdlnrxueivwbmyh ezbpniqxrwofla ywdi wap pvmdnxqgu gbarmuytnxvqfok vjnqg npm futqamn bptkqnuzimsf yzaegnvbxh xlwkvqogubd eodiaxm urxhf fkadliypjquro mxaqclnkperd wua gfayikluhvw szanhvc nbxfuaysgljdpqc wslb tksgqyr rhdapoty abigkwjdym zbpwu hdmyzltepf ckda pmy kwzdcenatsvhx sicekw grbf xtwhlfr rtfhqoawmgecjy lxkuyobwji