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Antibiotikaeinsatz in der Mast gesunken

Die eingesetzten Antibiotikamengen konnten reduziert werden, die Resistenzentwicklung bleibt jedoch problematisch.

Betriebe, die Schweine, Rinder, Hühner oder Puten halten, müssen ihren Antibiotikaeinsatz dokumentieren und halbjährig an die zuständigen Landesbehörden übermitteln. Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) hat die Daten (2018-2021) ausgewertet und mit der Situation im Jahr 2017 verglichen. Dabei wird zwischen der Anwendungsmenge und der Therapiehäufigkeit unterschieden.

Anwendungsmenge

Bei allen Masttieren konnte für das Jahr 2021, im Vergleich zum Jahr 2017, ein Rückgang der Antibiotikaanwendungsmengen beobachtet werden. Insgesamt wurden 2021 78 t weniger Antibiotika eingesetzt als in 2017. Ein Rückgang um 18 %.

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