APFELMARKT
Niederelbe zu „apfellastig“
Dabei soll insbesondere der hohe Anteil der vom Konsumenten vernachlässigten Jonagold-Gruppe (21 Prozent) reduziert werden. Auch Elstar, mit einem Flächenanteil von über 30 Prozent, soll teilweise durch neue Varietäten ersetzt werden. Mit der steigenden Produktivität der Anlagen steht die Region unter Zugzwang, auch den Marktanteil in Deutschland zu erhöhen. Hier setzt man auf Regionalität und versucht die Importware in die Schranken zu weisen. Dies gelingt in Teilbereichen, nur werden die deutschen Anbauregionen mit einem seit Jahren rückläufigen Apfelkonsum konfrontiert. Also sucht man nach Alternativen und scheint fündig geworden zu sein.
Die Eigenversorgung bei Birnen liegt in Deutschland bei 15 bis 20 Prozent und selbst der Großhandel an der Niederelbe ordert verstärkt Conference-Birnen aus dem Benelux-Raum. Die deutschen Anbauregionen produzieren jährlich bis zu 30.000 t Tafelbirnen, die Importe bewegen sich in der Größenordnung von bis zu 150.000 t. Bundesweit wird derzeitig der Anbau der Birnenmarke Xenia forciert, auch die Niederelbe hat sich die dafür notwendigen Vermarktungslizenzen gesichert.
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