FAMILIE
Was bedeutet eigentlich Mikrobiotika?
Als Mikrobiom wird die Gesamtheit aller Mikroorganismen wie zum Beispiel Bakterien, Viren und Pilze in und auf unserem Körper, aber auch denen von Tieren und Pflanzen bezeichnet. Mikrobiome können unter anderem das Immunsystem, den Stoffwechsel und das Hormonssystem beeinflussen. Es wird in der Froschung unterschieden zwischen „Mikrobiom“ und „Mikrobiota“. Unter Mikrobiota versteht man die Gesamtheit aller Mikroorganismen an einem bestimmten Ort im Körper, beispielsweise im Darm. Darmmikrobiota ist also der wissenschaftliche Begriff für Darmflora. Im Darm befinden sich enorme Mengen vieler verschiedener Bakterienarten, die großen Einfluss auf das Immunsystem haben.
Einflussfaktoren
Die Qualität der Darmflora wird neben genetischen Voraussetzungen vor allem dadurch beeinflusst, was wir essen und trinken. Vor allem pflanzliche Lebensmittel mit reichlich Ballaststoffen und sekundären Pflanzenstoffen und fermentierte Produkte wie Sauerkraut liefern den erwünschten Darmbakterien das nötige „Futter“, damit sie sich gegen Fremdbakterien und Krankheitserreger wehren können.
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