Ernte Bioware schreitet voran
Besonders in Süddeutschland und im Osten des Landes blieb es lange Zeit zu trocken. Die Rodungen konnten hier nur verspätet beginnen. Wie sich die Kartoffeln im Langzeitlager machen, kann jedoch noch nicht gesagt werden. Die lange Überhitzung in den Dämmen dürfte für Probleme wie vorzeitigem Keimen führen.
Bei Flächen, die nicht beregnet werden konnten, dürfte sich der Ertragszuwachs der noch im Boden befindlichen Kartoffeln zuletzt gering gehalten haben. Die Qualitäten sind wohl überwiegend gut, wenn auch der Drahtwurm in einigen Beständen zugeschlagen hat. Generell sind die Ertragserwartungen sehr unterschiedlich. Eine etwas kleinere Erntemenge dürfte aber den Markt stützen, der seit Saisonbeginn von einem schwächeren Absatz belastet wird.
Die Preise haben sich für lose Ware nach einem anfänglichen Rückgang nun auf einem Niveau von 55 bis 60 Euro/dt franko Packbetrieb stabilisiert. Im vergangenen Jahr gab es nach Abschluss der Haupternte Preisanhebungen, die in dieser Form ein Novum darstellten. Selten bewegen sich die Preise nach der Ernte nach oben. Aber gerade im Hinblick auf die schwierige Kostensituation für die Landwirte im aktuellen Jahr dürften Preisanhebungen auch in diesem Jahr mehr als gerechtfertigt sein.
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