Alte Gebäude für neue Haltungsform umnutzen
Torsten und Kerstin Deye haben auf ihrem Familienbetrieb die Schweinehaltung Stück für Stück nach ihren Vorstellungen umgebaut. „Bevor wir mit dem Umbau begonnen haben, hatten wir die Vermarktung stehen.“
Das riet Torsten Deye auch seinen Berufskollegen, die im Rahmen einer Exkursion des Projektes „Netzwerk Fokus Tierwohl“ auf den Hof gekommen waren. Die Schweine vom Betrieb Deye werden zum Beispiel online über „Bauer und Metzger“ vertrieben. Ein wichtiger Tipp von Deyes: Sich selbst einen Namen machen, damit die Kunden wissen, von welchem Betrieb die Schweine stammen. Beispielsweise werden Deyes Schweine unter dem Namen „Haschenbroker Landschwein“ vermarktet. Zudem öffnen Kerstin und Torsten Deye ihr Hoftor für Besuchergruppen. Beim Umbau des Betriebes wurden überall Fenster und Besuchergänge integriert, Kunden schätzen diese Transparenz.
Die Schweinehaltung bei Familie Deye entspricht der Haltungsstufe 3 oder 4. Unter anderem haben von der Sau bis zum Mastschwein alle Tiere 100 % mehr Platz als vorgeschrieben und den Sauen und Mastschweinen wird Stroh angeboten.
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